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Unser Qualitätsversprechen

Wir sind echte Handwerker

Wir sind echte Handwerker

Qualit√§t hat einen Namen ‚Äď Radkes Backstube.

Heute Nacht waren Ihre Backwaren noch Wasser, Mehl und Hefe.

Unsere Backwaren werden in eigener Herstellung gefertigt. Konservierungsstoffe und Fertigmischungen finden bei uns keinen Platz. Durch eigens hergestellten Natursauerteig f√ľr unsere Brote und den Einsatz von Weizensauer bei Wei√übrot und Br√∂tchen erzielen wir den typischen Geschmack auch ohne Zusatzstoffe.

Durch unseren hohen Qualit√§ts- und Hygienestandard bei der Produktion t√§glich frischer Backwaren erhielten wir die Auszeichnung ‚ÄěHessenb√§cker‚Äú. www.hessenbaecker.de

Die hohe Qualität unserer Backwaren wurde durch weitere zahlreiche Auszeichnungen bestätigt.

Von 17 zur Brot- und Br√∂tchenpr√ľfung √ľberlassenen Backwaren bekamen wir im Jahr 2011 folgende Auszeichnungen:

Unsere Goldmedallien

  • Baguette
  • Ratsherrenlaib
  • Vollkornbrot
  • Roggenbr√∂tchen
  • Fitnessbrot
  • Roggenmischbrot
  • Sauerteigbrot
  • Odenw√§lder Bauernbrot
  • Schweizer Brot
  • Roggenmischbrot
  • Wellnessbr√∂tchen
  • Mischbrot
  • Crostie

Unsere Silbermedallien

  • Sonnenblumenkernbrot
  • Dinkelbr√∂tchen
  • Winzerbr√∂tchen
  • Kraftkornbrot